近日，共青团中央、农业农村部联合印发《关于表彰第二届全国乡村振兴青年先锋的决定》，第二届全国乡村振兴青年先锋标兵名单和第二届全国乡村振兴青年先锋名单揭晓。株洲民革党员陈兰榜上有名，荣获第二届全国乡村振兴青年先锋称号。

陈兰：魔芋的魔力

助力乡村振兴

陈兰，出生于1988年，株洲民革天元二支部党员，湖南兰亭食品有限公司董事长。

2018年，陈兰创办了株洲锦兰豆制品有限公司，开始从事豆制品加工。作为一名从零开始的创业者，她努力学习，熟悉各项工艺流程和注意事项，并获得高级食品检验师资格。

随着时间推移，公司销售市场不断扩展，并扭亏为盈，快速打进了长沙各大批发市场，在豆制品行业中树立起了“湖南兰亭”的品牌地位。

2020年，公司被纳入湖南省后备上市企业库，并在湖南股交所新四板挂牌。

同年起，公司与华东理工大学达成产学研合作协议，全力探索“企业+院校+合作社”产业化联合体经营模式，共同攻克魔芋凝胶制品在赋味、赋形以及点卤熟化赋形工艺上的技术难题，成功研发出了魔芋制品的生产工艺和低脂健康食品的生产技术，已成功上市数十款魔芋类低热量仿生产品。

同时，陈兰充分依托华东理工大学的资源，组建了产品研发检测小组和原材料种植驻村小组，并建立原料试种示范基地。公司不仅致力于脱贫攻坚，也积极参与乡村振兴工作，通过联农助农的方式，帮助3580户农户增收创收。

陈兰热心公益，多次捐款慰问困难群众；曾连续5年采购炎陵黄桃，帮助贫困户增加收入。2023年，陈兰独家赞助承办“遇见兰亭，加油女孩，让我们更勇敢”公益活动，关爱炎陵县乡村女孩成长。